אז אם אתם באילת תבואו לאכול חומוס מהאגדות ותקבלו גם את אילת בפול אהבה.

המקום המקסים הזה נמצא באזור התעשיה של אילת צמוד לניצת הדובדבן וממש ממול השופרסל הגדול של העיר.

חומוס בפול אהבה ממש כשמו כן הוא וניתן להרגיש את האהבה בטעם הטוב של החומוס והפול, הפלאפל והשקשוקה הטעימים שיוצאים ממטבחה של משפחת קוטן. אפולה פתחה את המקום ביחד עם הילדים בעזרת המתכונים והסודות שבעלה שמחה , עתיר נסיון במסעדנות ואוהב חומוס מושבע, הביא להם. היא החליטה לפתוח את החומוסיה הזאת בשביל להביא לאילת טעם איכותי ונדיר שאפשר למצוא רק בחומוסיות המובחרות בארץ.

בנוסף לטעם הנפלא והטריות של החומוס החם שנטחן בו ברגע, במקום מבצעים תהליך הנבטה לכל גרגירי החומוס והפול. תהליך ההנבטה מעלה פלאים את הערך התזונתי של החומוס וגורם להקלה בתהליך העיכול. אז החומוס שלהם הוא טעים וגם מאוד בריא. חומוס בפול אהבה כשר למהדרין ומשתמש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר שקיימים בשוק מרמת הירקות ועד לטחינה הגולמית הכי טובה בארץ.

הפלאפל ירוק ועשיר בטעמים מודגשים והטועמים מתפעלים מהטעם הנפלא של הכדור הפריך והנימוח בפה. השקשוקה נהייתה כבר להיט ומנת דגל על אף שהעיקר בתפריט הוא מגוון סוגי החומוס המעולים והתוספות שנעשים בפול אהבה. יש גם סביח מעולה שמוגש בפיתה תימנית מיוחדת, סלט בריאות , צ׳יפס בשרני שנחתך במקום ומלבי חלב שקדים, ומגישים קר ומתוק. ממש חגיגת טעמים אותנטית במדבר של הים האדום.

המחירים מאוד זולים ביחס לאיכות והם נעים מ- 24₪ עד 45₪ למנה הכי יקרה בתפריט  הכל טעים, טרי ובריא. שיהיה בתאבון.